Οι χουρμάδες είναι πλούσιοι σε φυσικά σάκχαρα, προσφέροντας άμεση ενέργεια, και φυτικές ίνες που υποστηρίζουν την καλή πέψη. Περιέχουν κάλιο, που βοηθά στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, και αντιοξειδωτικά, όπως φλαβονοειδή, που προστατεύουν την καρδιακή υγεία.