Τα φουντούκια είναι πλούσια σε υγιεινά λιπαρά, φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, προσφέροντας ενέργεια και αίσθηση κορεσμού. Περιέχουν βιταμίνη Ε, που προστατεύει το δέρμα και τα κύτταρα από το οξειδωτικό στρες, καθώς και μαγνήσιο, ενισχύοντας την καρδιακή υγεία.